肉も種類で効能が違うのが中医学、野菜だけが健康に役立つって誰が広めたの？

シロクマ先生 | 2016年11月8日 | 中医学, 未分類, 漢方（中医学） | コメントはまだありません

うれしい！ツイテル！ハッピー！

青森市の子宝カウンセラー「シロクマ」です。

もう、週間天気予報には、雪マークが幾つも (^_^;)
青森も雪がふる季節になりました。
車のタイヤ交換は、早めにしておいてくださいね。

肉にだって、効能があるんです (^0^)

中国の北京ってメッチャ寒いんです。
よく食べられていたのが、羊の肉。
実は、羊肉、日本ではラムって良くいいますよね。
このラム肉はカラダを温める作用が強いんです。
寒さに負けないで体力をつけるのにいいんです。

漢方では、食材によって分けるんです。

温める作用
冷やす作用
どちらでもない (^0^)

3つに分けて体調や季節によって食べ分けるんですね。
冬の寒い季節には、体を温めるのに、よく知られている食材
ニラ、ニンニク、ショウガ
体を温める3兄弟 (^0^)

逆に暑い夏に食べて欲しいのが
瓜類や緑豆
これらは、寒の性質をもった食べ物なんです。

これらは、薬膳の基本てきな考え方になります。
漢方では、口にするもの全てが「薬」と考えていいます。
聞いたことありますよね、
医食同源
漢方の根底にある思考方法なんです。
野菜だけが健康のためにあるのではなく、肉だって健康のためにメッチャ役立つんです。

今から約2000年も前に書かれた漢方の古典「金匱要略」に、ある処方に当帰生姜羊肉湯(とうきしょうようきょうにくとう)があります。
体を温める漢方薬で、カラダを温めるためのショウガと羊肉、補血剤である当帰(とうき)を組み合わせが処方で、虚弱タイプの体力増強、腹部の冷えや痛みを伴う婦人病全般に効果があるんです。